RESPONSABLE COCINA RESIDENCIA UNIVERSITARIA

Hola, buscamos a una persona que se incorpore como responsable/jefe cocina en una residencia universitaria de la zona de Pamplona. Dirigirá un equipo de 9 personas, y se encargara junto con su responsable del diseño de menús, y todas las funciones propias de un responsable de cocina, incluyendo pedidos, coordinación de elaboraciones, ejecución de las tareas de cocina, interlocución con el cliente, supervisión del servicio. El horario es de mañanas de 6:00 a 14:00 o de 7:00 a 15:00, y el contrato indefinido a tiempo completo.

Buscamos persona con experiencia en funciones de jefe de cocina, dirigiendo equipos, y en el sector de colectividades.