COCINERO/A CENTRO EN OVIEDO

Se requiere un/a COCINERO/A en Oviedo

Funciones:

· Elaboración de comidas del centro.

· Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones.

· Control APPCC de cocina (Temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, registros...) siguiendo las instrucciones del jefe de cocina.

· Recepción de pedidos y supervisión de los mismos.

Condiciones:

· Contrato de sustitución a jornada completa con posibilidad de continuación.

· Horarios rotativos de 7 a 15 o de 15 a 23

· Incorporación inmediata.

Requisitos:

· Estudios mínimos: grado medio

· Experiencia demostrable de 2 años en colectividades o similar.