COCINERO/A ALCOBENDAS

Se busca cocinero/a con experiencia para trabajar en un centro ocupacional ubicado en Alcobendas, con un volumen aproximado de 100 comensales diarios. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y presentación de menús, garantizando la calidad, el sabor y la correcta aplicación de las normas higiénico-sanitarias.

Funciones principales

- Elaboración completa de menús diarios para unos 100 comensales.

- Control de stock, pedidos e inventario de cocina.

- Mantenimiento y limpieza del área de trabajo.

- Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC).

- Coordinación con el equipo de cocina y servicio.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en colectividades, restauración o catering.

- Formación o certificado de manipulación de alimentos en vigor.

- Disponibilidad para trabajar de miércoles a domingo

- Residencia cercana a Alcobendas o disponibilidad para desplazarse.

Se ofrece

- Contrato estable

- Horario de miércoles a viernes de 16:00 a 21:00 h y sábados y domingos de 9.00 a 14.00 y de 17.00 a 21.

- Salario 1.100€