AYUDANTE COCINA COCINA CENTRAL BURGOS INDEFINIDO

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestra Cocina Central de Burgos, formando parte de un equipo comprometido con la elaboración de menús de calidad para colectividades.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato: Indefinido.
• Incorporación: Inmediata.
• Jornada: Completa (40 horas semanales).
• Horario rotativo por semanas:
• Turno de mañana: De 5:00 a 13:00 h.
• Turno de tarde: De 12:30 a 20:30 h.
• Salario: Según convenio.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Apoyar al equipo de cocina en la preparación previa de los alimentos (lavado, pelado, corte y preparación de ingredientes).
• Preparar ensaladas, guarniciones y otras elaboraciones sencillas.
• Envasar, sellar y etiquetar bandejas de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones, superficies, utensilios y zonas de trabajo.
• Colaborar en el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Buscamos

• Valorable experiencia como ayudante de cocina en colectividades, cocinas centrales, restauración organizada o similar.
• Persona responsable, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde.
• Valorable disponer del carné de manipulador/a de alimentos.

Experiencia mínima de 2 años.